Labortatorio Bar-Pasticceria ” Tutto Bene” Campi Bisenzio PO
Per la ristrutturazione dei laboratori nuovo Bar Pasticceria ” Tutto Bene” nella zona commerciale di Campi Bisenzio è stato scelto di utilizzare rivestimenti in pvc sia per le pareti che per il pavimento. La soluzione adottata permette di avere una superficie completamente lavabile grazie alla sguscia perimetrale ed all’altezza del rivestimento di 3 metri , per la massima igiene possibile.
Durante l’esecuzione delle lavorazioni abbiamo constatato che il massetto non aveva barriera anti-vapore, ne un vespaio ventilato, per cui era alta la possibilità che in un futuro anche prossimo si potesse presentare un’umidità di risalita che avrebbe potuto causare problemi al pavimento in PVC.
Il nostro consiglio di posare una guaina sulla quale incollare il pavimento, in modo da permettere una circolazione d’aria e una dispersione dell’umidità, è stato accolto .
Il laboratorio è stato quindi ultimato con colorazioni diverse che indicano le diverse aree produttive.